„So schmeckt regionale, hausgemachte Handwerks-Tradition“

Das ist das Leitbild der Metzgerei Mantel, welches all unsere Handlungsentscheidungen bestimmt. Denn Sie als Kunde und Genießer stellen zurecht höchste Ansprüche an qualitativ hochwertige Fleisch- und Wurstwaren mit Geschmack!

Deshalb verzichten wir bei der Produktion unserer Spezialitäten weitestgehend auf unnötige Zusatzstoffe, Verdickungsmittel und Farbstoffe. Zudem werden in unseren Lebensmitteln grundsätzlich Salz, Gewürze, Gewürzextrakte sowie unsere selbstgekochten Fonds verwendet, die nach bewährten und traditionellen Rezepturen hergestellt werden.

Frische und Herkunft sind uns besonders wichtig, weshalb unsere Tiere ausschließlich aus der Region stammen und auf kurzen Transportwegen angeliefert werden. Lernen Sie uns und unser Qualitätsdenken auf diesen Seiten und hoffentlich auch bald persönlich kennen.